Suggestions

Les Entrées
La Feiersténgszaloot – 14.80 €/18.30 €
Le Ragoût de Gésiers de Poulet en Sauce tomatée – 13.50 €/19.50 €
La Bisque aux Ecrevisses Maison – 11.50 €

Nos Suggestions de Poissons
Le Filet de Sandre à l’Ancienne (moutarde) – 26.80 €
Le Filet de Sandre aux Herbes fraîches – 26.80 – €

    La Saison de la Truite de Rivière à commencé !!

La Salade aux Filets de Truite – 20.50 €
La Truite à la Meunière – 19.50 €
La Truite aux Herbes – 20.50 €
La Truite aux Amandes – 21.50 €
La Truite au Riesling – 21.50 €

Cara Royal « White Tiger Shrimp »
Die Hanseatische Bio Garnele​ – Les Crevettes d’Eau douce Bio
– grillées aux fines Herbes – 22.50 €/32.50 €
– sautées à l’Huile d’Olive, parfumés à l’Ail – 22.50 €/32.50 €

Les Plats principaux
Les Côtes de Porcelet luxembourgeoises – 22.80 €
Le Ragoût de Lapin au Vin rouge et Moutarde lux – 22.80 €
La Langue de Boeuf dans sa Sauce tomatée – 18.50 €

L’Agneau « Texel », Ferme Brachmond, Dahl

Le Ragoût parfumé aux Saveurs du Sud – 19.50 €
Les Médaillons du Gigot au Pesto – 25.50 €
Le Foie au Porto – 19.50 €
Les Côtes marinées aux Herbes – 27.80 €
La Noisette avec aon Jus d’Herbes – 32.50 €

Le Gibier de Saison – Le Cerf de Daim
– Les Médaillons​​​​ – 24.80 €
– Le Steak du Quasi – 26.50
– Les Côtelettes marinées et grillées​ – 27.50 – €
– Le Filet – 29.50 €