Suggestions

Les Suggestions de cet Automne

Le Feuilleté aux Cèpes 17.80 €
Les Croquettes au Vieux Parmesan Maison 16.50 €
Le Boudin noir « Träipen » – 17.50 €

Nos Suggestions de Poissons
Le Filet de Sandre à l’Ancienne (moutarde) – 26.80 €
Le Filet de Sandre aux Herbes fraîches – 26.80 €
Les Filets de Dorade Sébaste – 23.50 €

CARA ROYAL – DIE HANSEATISCHE BIO GARNELE
« White Tiger Shrimp »
…sautées à l’Huile d’Olive vièrge, parfumés à l’Ail – 19.80 € / 28.80 €

Le Boeuf en Suggestion!!!
Le « Teres Major», pièce peu connue de l’épaule, tendre et savoureuse – 26.50 €
L’Onglet à l’Échalote – 24.80 €
Les Pointes de Filets Stroganoff – 29.80 €