Suggestions

Les Suggestions de cet Hiver

Le Feuilleté aux Cèpes de la Région​ – 17.80 €

Les Croquettes au Vieux Parmesan Maison
​avec sa Compote d’Airelles​​ – 16.50 €

La Soupe du moment :
​La Soupe de Poissons Maison​ – 11.50 €

Le Boudin noir « Träipen »
« Kneedelen mat Speck », Compote, et Chou rouge​17.50 – €
Les Jarrets de Veau Façon « Osso Bucco »​19.50 – €

Nos Suggestions de Poissons
Le Filet de Sandre à l’Ancienne (moutarde) – 26.80 €
Le Filet de Sandre aux Herbes fraîches – 26.80 – €

CARA ROYAL – DIE HANSEATISCHE BIO GARNELE
« White Tiger Shrimp »
La Bisque Maison – 11.50 €
…sautées à l’Huile d’Olive vièrge, parfumés à l’Ail – 19.80 € / 28.80 €