Suggestions

Nos Suggestions de Poissons

Le Filet de Sandre avec sa Crème aux Herbes – 26.80 €

Le Dos de Cabillaud au Vin blanc – 27.80 €

Le Dos de Cabillaud avec sa Bisque au crèmeuse – 29.80 €

Les Entrées

Kuddelfleck an der Zooss – 11.80 € / 15.50 €

Le Vélouté de Cèpes – 10.90 €

Le Croustillant aux Cèpes sautés à la Crème – 18.50 €

Les Cèpes en Robe croustillante – 19.80 €

La Bisque aux Écrevisses Maison – 12.50 €

Les Croquettes aux Fromages Maison – 15.80 €

Les Suggestions du moment

Les Chicons au Jambon gratinés – 18.80 €

Le Boudin noir, Kneedelen, Compote et Chou rouge – 18.50

Les Cannelloni de Porcelet Maison – 19.50 €

L’Agneau «Texel», Ferme Brachmond, Dahl

Les Merguèzes avec leur Sauce Provençale – 18.50 €

Les Cannelloni Maison – 19.50 €

Le Gigot sur commande, 2 jours d’avance – 23.50 € /p.p