Nos Suggestions de Poissons
Le Filet de Sandre avec sa Crème aux Herbes – 26.80 €
Le Dos de Cabillaud au Vin blanc – 27.80 €
Le Dos de Cabillaud avec sa Bisque au crèmeuse – 29.80 €
Les Entrées
Kuddelfleck an der Zooss – 11.80 € / 15.50 €
Le Vélouté de Cèpes – 10.90 €
Le Croustillant aux Cèpes sautés à la Crème – 18.50 €
Les Cèpes en Robe croustillante – 19.80 €
La Bisque aux Écrevisses Maison – 12.50 €
Les Croquettes aux Fromages Maison – 15.80 €
Les Suggestions du moment
Les Chicons au Jambon gratinés – 18.80 €
Le Boudin noir, Kneedelen, Compote et Chou rouge – 18.50
Les Cannelloni de Porcelet Maison – 19.50 €
L’Agneau «Texel», Ferme Brachmond, Dahl
Les Merguèzes avec leur Sauce Provençale – 18.50 €
Les Cannelloni Maison – 19.50 €
Le Gigot sur commande, 2 jours d’avance – 23.50 € /p.p